E palmenti

Sti’ Kalimera ris to embi tu ‘900 (chijenneakosce) iche poddhà ampeja, pos torume atta nòmata ce toponimi griki ( ampelaci, ampeli, stafili, gurguliti, gurgulante).
Ma stus pronù chronu tu ‘900 (chijenneakosce) ena’ mea kakò pu èttase, èkame na xerattune ola. Dopu ‘i’ pronì guerra, nsignàsane na stiàsune ola ta koràffia katalimmena: iche poddhì ti kami na stiàsune mapale otikanè ce allora fonàsane tossu kristianù atti’ Leuka na polemìsune st’ ampeja. Usi kristianì fèrane ettù ola t’àrmata dikà-to, ma tua ìsane ola nghimmena atti’ peronospora ena’ fungo pu katàlise èttaru ce èttaru ampeja es ola ta chòmata. Manechò sto Vrani èmine kanè koràfi ampèja
Sta mesa atto chorìo tis Kalimera ce sta koràffia èmine kanè palmento klimmeno pu ‘màs kanni na torìsome ti pronà iche ettù t’ampeja.

Ena’ mea palmento ipogeo vvrìskato kau sto’ ” kasino Lopez” ambrò’ Martana ce enan addho pleo’ kecci, to’ torume puru àrtena sta chòmata tu Jà Vlasìu. Enan addho pu polèmise ris stus chronu axinta este sti’ straa Costantini.

O palmento tu Jà Vlasìu iche mia’ kambara manechò, ecimesa iche mia’ pila pu ìbbie kau 15 cm (dekapente centimetru) manechò ce ìone posson ìo’ e kambara. Tui ìone nittì es ola ta merèi na sòsune pelisi to stafili stin mali pila. ‘Ssadìa ssadìa pu polumùsane to stafili, ‘cino pu ègguenne to gualùsane eces mia’ cisterna ce ecì jùriżże mosto ce depoi krasì.

O palmento sta chòmata tu Vlasìu iche manechò mia’ pila pu ìbbie kau 15 (dekapente) centimetru ce este plomeni es emmìakàmbara. E kàmbara ìone nittì pus ola ta merèi na sòsune pelisi to stafili eces citti’ pila. Dopu kazziżane to stafili, ‘cinopu ègguenne ìone nkanalao emmìa’ cisterna epù jènato mosto ce depoi krasì.